Categoria: Food

Quando si parla di spezie, poche sono così pregiate e preziose come lo zafferano. Con il suo colore vibrante e il suo profilo aromatico unico, lo zafferano viene utilizzato da secoli nelle tradizioni culinarie...

Vi è mai capitato di sfregarvi gli occhi e sentire un’intensa sensazione di bruciore? Che si tratti di allergia, stanchezza o persino di una ciglia sbagliata, è capitato a tutti. Ma sapevate che a...

State gustando un pasto delizioso con gli amici o la famiglia quando improvvisamente qualcuno inizia a soffocare. Il panico si scatena mentre lo vedete lottare per respirare. Cosa fare? È qui che entra in...

Vi ritrovate a cercare freneticamente di finire una scatola di cioccolatini prima che vadano a male? O, peggio ancora, di aprire una tavoletta di cioccolato per poi accorgervi che è diventata stantia o ha...

Le fragole vengono consumate da secoli, ma solo di recente abbiamo compreso pienamente quali siano le loro proprietà nutrizionali e medicinali. Non solo sono una ricca fonte di vitamina C, ma contengono anche antiossidanti...

I pomodori sono spesso definiti un superalimento per il loro elevato valore nutrizionale. Sono un’ottima fonte di vitamine A e C, oltre che di licopene, un antiossidante che è stato collegato a diversi benefici...

Il miele è stato usato per secoli come alimento e medicina preziosa. Le proprietà e le caratteristiche nutrizionali del miele sono ben note, ma ci sono molti altri fatti interessanti su questo dolce che...

L’abbinamento di cibo e vino può essere un compito scoraggiante, ma con un po’ di comprensione delle nozioni di base può essere facile e piacevole. In questo articolo esploreremo alcuni dei principi di base...

Le mandorle sono un alimento ricco di nutrienti, con un alto contenuto di fibre e proteine. Sono inoltre povere di zuccheri e di sodio, il che le rende una scelta salutare per molte persone....

Alcune persone potrebbero essere desiderose di adottare uno stile di vita casalingo, ma non sono sicure da dove iniziare, dato che c’è una crescente attenzione al consumo di cibi naturali e ai pasti in...